(00:39) - 樂施會廚師和市民對公平貿易產品的看法
(01:58) - 梁佩鳳講述2004年公平貿易認知度低及推銷產品困難;陳家惠講述現時「公平貿易」概念普及
(03:14) - 有關公平貿易的銷售店總數及購買公平貿易產品金額的數字
(03:33) - 推行公平貿易的目的;梁佩鳳講述公平貿易的定價準則
(04:11) - Bernard介紹SOFA的作用;Ken講述參與公平貿易的坦桑尼亞農民沒從中獲利的原因及支援他們的行動
(06:33) - 郭浩文懷疑一些產品上的公平貿易認證
(08:31) - 公平貿易認證的爭議及Ken由英國一朱古力品牌例子分析公平貿易制度的漏洞
(09:41) - 英國一朱古力生產商在「可可豆計劃」下協助農民改善生活;梁佩鳳認為推行公平貿易可以各施各法
(11:26) - Ken講述「坦桑尼亞夢想計劃」的推行及理念